Quelle Viande de Bœuf Choisir pour un Plat Mijoté Tendre et Fondant ?
Imaginez ce moment parfait : vous soulevez le couvercle de votre cocotte et découvrez une viande fondante qui se défait…
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Pour griller, choisissez l’onglet ou la bavette de flanchet. Pour mijoter, optez pour le paleron ou la macreuse. En fondue,…
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